Anjung Kimanis Sdn Bhd is proud of the services we offer. To us, service means more than getting the food delivered hot, fresh and on time. It is an attitude that means no effort is too great if it results in a satisfied customer! After all, you are the reason that we are here!.

Ordering Information | Maklumat Katering


Phone N Fax: 03-89231734 013-2447765
Email: anjungkimanis@yahoo.com or beyondcaterers@yahoo.com

http://beyondcaterers.blogspot.com/

Contact Person: Puan Sara



Thursday, May 27, 2010

Nasi Hujan Panas




1 kg daging- potong dadu besar
1/2 cawan kicap pekat
1 sudu gula
5 sudu besar minyak
1/2 sudu besar pes asam jawa

(perap semua bahan2 ni dlm kuali dlm 1/2 jam)

bahan kisar:

4 biji bwg besar
2 ulas bwg putih
sedikit halia
5 biji cili kering

bahan lain:

1-2 cawan air
Kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga
1 sudu besar kerisik- option
1/2 susu besar serbuk jintan manis
1/2 sudu besar serbuk jintan putih

cara;

campurkan semua bahan dlm kuali perapan daging td
masak menggunakan api kecil dgn 1 cawan air sampai kering
kalau daging lom empuk, tambah le 1 cawan air lagi...
sentiasa kacau takut hangit
rasa le dulu masin nya dh cukup ke tak
x cukup tambah le kicap atau garam



2 cawan beras
2 1/4 cawan air
1/4 cawan susu cair
1 kiub ayam
1 helai daun pandan
secubit garam dan gula
pewarna- kuning, merah, hijau- 2-3 titik je setiap satu. campur dgn 2-3 titik air gak setiap satu

bahan tumis:

1 biji bwg besar- hiris
2 ulas bwg putih- hiris
rempah 4- K.K.manis, bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga
4 sudu minyak masak
1/2 sudu minyak sapi- aku x suka letak byk..nti cam mual je

cara:

basuh beras sampai bersih dlm periuk nasi, ketepikan
panaskan kuali, panaskan minyak dan minyak sapi, tumiskan bahan tumis sampai agak garing..
pastu curahkan dlm periuk beras td
masukkan semua bahan lain kecuali pewarna
biarkan hingga nasik kering dan gemburkan...
titiskan pewarna..biar hingga nasik masak..
jgn gaul sehingga dihidangkan..kang kaler x cantik lak
masa hidang, tabur ngan bwg goreng dan daun sup

Tuesday, May 25, 2010

Pakej yang disediakan untuk 200 Area Bangi dan Putrajaya

Pakej 1

RM 7.00 per pax

Nasi Putih
Ayam Goreng Berempah
Daging Masak Lemak Cili Api
Sayur Campur
Ulam-ulaman
Sambal Belacan
Buah Tembikai
Air Kordial

Pakej 2

RM 6.00 per pax

Nasi Putih
Daging Goreng Basah
Ikan Tenggiri Masak Asam Pedas
Sawi Cina Sos Tiram
Ulam-ulaman
Sambal Belacan
Buah Tembikai
Air Kordial

Pakej 3

RM 7.00 per pax

Nasi Putih
Ikan Cencaru Sumbat
Kurma Daging + Kentang
Sayur Kubis Goreng
Ulam-ulaman
Sambal Belacan
Buah Tembikai
Air Kordial

Pakej 4

RM 8.00 per pax

Nasi Putih
Ikan Tenggiri Sambal
Sup Tulang + Kentang
Sayur Kangkung Goreng
Ulam-ulaman
Sambal Belacan
Buah Tembikai
Air Kordial
Pakej 5

RM 9.00 per pax

Nasi Putih
Ikan Bawal Masak Masam Manis
Tom Yam Campur
Kailan Ikan Masin
Ulam-ulaman
Sambal Belacan
Buah Tembikai
Air Kordial

Pakej 6

RM 8.00 per pax

Nasi Putih
Ayam Goreng Kunyit
Kari Daging + Kentang
Kacang Panjang Goreng + Pedal
Ulam-ulaman
Sambal Belacan
Buah Tembikai
Air Kordial

Pakej 7

RM 9.00 per pax

Nasi Putih
Ayam Goreng Halia
Ikan Patin Gulai Tempoyak
Sambal Udang
Kerabu Pucuk Paku
Agar-agar
Ulam-ulaman
Sambal Belacan
Buah Tembikai
Air Kordial

Pakej 8

RM 10.00 per pax

Nasi Putih
Ikan Kembung Bakar + Air Asam
Ayam Masak Kalio
Sambal Sotong
Kerabu Taugeh + Kerang
Ulam-ulaman
Sambal Belacan
Buah Tembikai
Air Kordial

Pakej 9

RM 11.00 per pax

Nasi Putih
Ikan Kembung Bakar + Kuah Percik
Daging Gulai Kawah
Paru Goreng
Kerabu Perut + Kacang Panjang
Ulam-ulaman
Sambal Belacan
Buah Tembikai
Air Kordial

Pakej 10

RM 10.00 per pax

Nasi Minyak
Ayam Goreng Padang
Kurma Daging + Kentang
Dalca Sayur
Acar Nenas
Papedom
Kuih Bakar
Buah Tembikai
Air Kordial

Pakej 11

RM 9.00 per pax

Nasi Tomato
Ayam Masak Tomato
Daging Masak Hitam
Dalca Sayur
Acar Mentah
Papedom
Buah Tembikai
Air Kordial

Pakej 12

RM 10.00 per pax

Nasi Beriani
Ayam Goreng Berempah
Rendang Daging
Dalca Sayur
Acar Rampai
Papedom
Buah Tembikai
Air Kordial

Monday, May 24, 2010

Kami Pembantu Keraian Anda

PERKHIDMATAN YANG DISEDIAKAN:


* Penyediaan dan Penyajian makanan untuk :
( Out-Door Catering )

* Kenduri Kahwin
* Tahlil & Doa Selamat
* Hari Jadi
* Kursus & Seminar
*. Makan Malam
* Jamuan Hari Raya
* Sukan & Hari Keluarga
* Majlis Berbuka Puasa
* Makanan Bungkus
* Masak Hantar
* Lain-lain Majlis Keramaian
................................................................

Perkhidmatan sewaan :

* Canopy + scallope
* Kerusi Plastik
* Kerusi Banquet + sarung
* Kerusi Pengantin
* Kerusi VIP
* Meja Bulat 8
* Meja Bulat 10
* Meja 4 Segi 3 X 5
* Meja 4 Segi 4 X 4
* Pinggan Mngkuk Kaca / Plastik
* Periok / Kawah
* Alas Meja

................................................................

Lain-lain Perkhidmatan Sampingan :


* Pelamin
* Mak Andam
* Sound system
* Cameraman / Video
* Kompang

....................................................................


Harga Sewaan Peralatan :


* 1 Set Canopy putih Arabian 20X20 + scallope
Kerusi Plastik 40 biji, meja bulat 4 biji + alas meja
Lampu & Kipas
RM 400 1 set ( harga melebihi 5 set )

* 1 Set Canopy putih pyramid 20X20 + scallope
Kerusi Plastik 40 biji, meja bulat 4 biji + alas meja
Lampu & Kipas
RM 350 1 set ( harga melebihi 5 set )

* Kerusi Banquet - RM 5
* Sarung Banquet - RM 3
* Kerusi Pengantin - RM 300 Sepasang
* Cheffing Set - RM 25
* Alas Meja - RM 5

................................................................

Menu Kenduri Kahwin - Kasiih - RM 8.00 Seorang

( Tempahan melebihi 400 Orang )


* Nasi Minyak
* Rendang Daging Hitam
* Ayam Masak Merah
* Lemak Cili Api Nangka Ikan Masin
* Acar Rampai
* Buah Tembikai
* Syrup Ros

Tambahan Makanan Pengantin Untuk 10 Orang
( Disediakan Bersama Meja Pengantin dengan Bunga Meja Segar )
* Ayam Golek
* Udang Goreng Bercili
* Ikan Siakap Sweet & Sour
* Puding Caramel

( MENU BOLEH DIUBAHSUAI MENGIKUT SELERA ANDA )


* Sewaan kerusi Meja Juga Disediakan
* Meja Bulat 10 Bersama Alas Meja - RM 6
* Kerusi Plastik - RM 1
.....................................................................

Menu Kenduri Kahwin – Melati - RM 10.00 Seorang

( Tempahan melebihi 400 orang )

* Nasi Beryani
* Rendang Daging Tok Perak
* Ayam Kuzi
* Dalca Ayam
* Ikan Cutlet Sweet & Sour
* Acar buah
* Air Oren
* Buah2an

8. Tambahan Makanan Pengantin Untuk 10 Orang
( Disediakan Bersama Meja Pengantin dengan Bunga Meja Segar )

* Ayam Golek
* Udang Goreng berkunyit
* Ikan Siakap Sweet & Sour
* Paru Goreng bercili
* Puding Mix Fruite


( MENU BOLEH DIUBAHSUAI MENGIKUT SELERA ANDA )


* Harga Bagi Area Bangi & Putrajaya

* Sewaan kerusi Meja Juga Disediakan
* Meja Bulat 10 Bersama Alas Meja - RM 6
* Kerusi Plastik - RM 1
.

................................................................

Menu Kenduri Kahwin – Bunga Raya - RM 15.00 Seorang

( Tempahan melebihi 500 orang

* Fruite Punch
* Nasi Tomato
* Udang goreng berkunyit
* Kurma ayam
* Rendang Daging Pahang
* Dalca sayur
* Pajeri Nenas
* Kueh Mueh
* Buah2an




10. Tambahan Makanan Pengantin Untuk 10 Orang
( Disediakan Bersama Meja Pengantin dengan Bunga Meja Segar )

* Ayam Golek
* Sotong berempah
* Ikan Siakap Sweet & Sour
* Limpa Masak Kicap Halia
* Cake Pengantin

( MENU BOLEH DIUBAHSUAI MENGIKUT SELERA ANDA )


* Harga Bagi Area Bangi

* Sewaan kerusi Meja Juga Disediakan
* Meja Bulat 10 Bersama Alas Meja - RM 6
* Kerusi Plastik - RM 1


..................................................................

Menu Jamuan Makan Malam - Buffet /

( Tempahan melebihi 500 orang )

RM 40.00 Seorang

Stall 1 - welcome drink's / Minuman

* Jus limau nipis
* Syrup ros
* Plain water

Main Dish

1. Nasi Putih
2. Nasi Beryani
3. Kurma ayam
4. Rendang daging
5. Dalca Sayur
6. Fish Cutlet Sweet & sour
7. Kari Kambing
8. Sotong goreng berkunyit
9. Sambal Udang


stall 3

1. Mee goreng
2. Meehoon goreng
3. Nasi Goreng ( chinese style )
4. Chicken wings
5. Salad
6. Lemang + rendang

Stall 4

1. Laksa
2. Lontong
3. Mi kari

stall 5

1. Sate Ayam/ Daging
2. Nasi impit kuah kacang


Stall 6

1. Buah2an - tembikai, honey dew, betik, limau
2. Kueh-mueh

Kueh lapis
Talam keladi
Seri muka
Kueh Koci
Lepat Ubi
Cake
Pulut panggang
Cucur badak


Stall 7

1. Tea Tarik
2. Kopi
3. Tea

( MENU BOLEH DIUBAHSUAI MENGIKUT SELERA ANDA )

* Harga Bagi Area Lembah Klang Sahaja

* Sewaan kerusi Meja Juga Disediakan
* Meja Bulat 10 Bersama Alas Meja - RM 6
* Kerusi Plastik - RM 1


Menu Jamuan Tahlil & Doa Selamat - Cempaka
Buffrt - RM 10.00 Seorang

( Tempahan melebihi 100 Orang )

1. Tea O / Mineral Water
2. Nasi Putih
3. Kari Daging Berkentang
4. Ayam goreng Wangi
5. Goreng Kacang Panjang + Hati Ayam
6. Ikan Masin
7. Sambal Belacan & Ulaman
8. Buah2an - Tembikai, Betik,Honey Dew


Menu Jamuan Tahlil & Doa Selamat
Buffrt - RM 15.00 Seorang

( Tempahan melebihi 100 Orang )

1. Sirap Bandung / Mineral Water
2. Nasi Tomato / Nasi Putih
3. Dalca tetel
4. Ayam Kuzi
5. Rendang Daging Minangkabau
6. Sotong berempah
7. Acar Rampai
8. Kueh-Mueh - Kueh Lapis, Cucur badak, Sri Muka
9. Buah2an - Tembikai, Betik,Honey Dew
10. Tea Tarik

..............................................................

Jamuan Minum Pagi / Minum Petang – Bangi & Kajang
Buffet - RM 8.00 Seorang

( Tempahan Melebihi 100 orang )

1. Tea/Kopi/Mineral Water
2. Nasi impit kuah lodeh
3. Cucur Badak
4. Karipap
5. Kueh talam keladi
6. Buah2an - tembikai, honey dew, betik.


Jamuan Minum Pagi / Minum Petang – Bangi & Putrajaya
Buffet - RM 12.00 Seorang

( Tempahan Melebihi 100 orang )

1. Tea/Kopi/Mineral Water
2. Mee goreng Singapore
3. Roti Jala Kari Ayam
4. Cara berlauk
5. Pulut Panggang
6. Kek
7. Agar2 Pandan
8. Buah2an - tembikai, honey dew, betik.


...............................................................

Menu Jamuan Berbuka Puasa
Buffet - RM 15.00 Seorang

( Tempahan melebihi 100 Orang )

1. Sirap Selasih / Mineral Water
2. Buah tamar
3. Kueh Tepong Pelita
4. Cucur Badak
5. Pisang Berangan

Solat Maghrib

1. Sirap Selasih / Mineral Water
2. Nasi Putih
3. Masak Lemak Cili Api Rebong + perut
4. Ikan bakar Air Asam
5. Rendang Kacang Panjang + Kerang
6. Telur masin
7. Sambal Belacan Ulam
8. Buah2an - Tembikai, Betik, Orange


Menu Jamuan Berbuka Puasa
Buffet - RM 20.00 Seorang

( Tempahan melebihi 100 Orang )

1. Sirap Bandung / Mineral Water
2. Buah tamar
3. Bubur Lambuk
4. Pulut Panggang
5. Talam Labu
6. Pisang Berangan

Solat Maghrib

1. Sirap Bandung / Mineral Water
2. Nasi Beryani
3. Masak Lemak Cili Api Rebong + perut
4. Ikan bakar Air Asam
5. Rendang Kacang Panjang + Kerang
6. Telur masin
7. Sambal Belacan Ulam
8. Buah2an - Tembikai, Betik, Orange

Sunday, May 9, 2010


Anjung Kimanis Enterprise is proud of the services we offer. To us, service means more than getting the food delivered hot, fresh and on time. It is an attitude that means no effort is too great if it results in a satisfied customer! After all, you are the reason that we are here!
Contact us now.

Ordering Information | Maklumat Katering

Phone and Fax: 03-89256167
Email: beyondcaterers@yahoo.com

Contact Person: Puan Sara 03-89256167

Followers

AnjungKimanis